“不只要让孩子们在校园吃得安全，还要吃得有养分。”11月5日，由遂宁市教育和体育局、遂宁市市场监督办理局、遂宁市卫生健康委员会联合主办，遂宁市公共养分师协会、四川高新人力资源开发中心承办的遂宁市首届校园食品安全与养分健康专家研讨会在遂宁市外国语小校园举行。会议邀请了省内外多名专家学者就遂宁市公共养分师协会草拟的《遂宁市中小学（幼儿园）会集用餐食品安全与养分健康办理落实方法》（以下简称方法）的必要性和可行性进行了研讨证明。
会上，遂宁市公共养分师协会会长周虹代表协会对莅临会议的专家学者以及到会的领导表明欢迎，并向与会人员介绍了协会的概况、发展和成果。她指出，本次食品安全与养分健康专家研讨会召开的意图在于为落实《四川省中小校园食品安全办理方法》《校园食品安全与养分健康办理规则》两个文件各项目标的实现讨论可行的落实方法，期望与会专家在各自的专业范畴里对方法提出专业的定见，并证明和点评方法的可施行性。
会上，遂市公共养分师协会名誉会长、四川高新人力资源开发中心主任胡坚对草拟的《遂宁市中小学（幼儿园）会集用餐食品安全与养分健康办理落实方法》背景、意图、主题进行了解读，并指出方法制定的指导思想、基本原则以及校园的重点作业。依据方法，将实行校园校长（园长）食品安全负责制；建立食品安全办理员准则；实行养分师准则；装备专（兼）职养分师；施行家长陪餐制等。
研讨会上，与会专家学者及领导都作了发言，依据现在校园、学生存在的一些具体问题和状况，结合方法的具体内容进行了热烈的深入讨论，并提出了很多宝贵定见。提出校园要增加安全突发事件应急办理、对学生进行养分监测、依据儿童、青少年生长发育期生理特点进行养分配餐以及养分健康与中医“食养”相结合等。
“要引导师生建立正确健康观，形成有利于健康的生活方式、促进以看病为中心向以健康为中心改变，进步师生健康水平。”周虹表明，此次研讨会，对进一步完善方法有极大的指导意义，遂宁市公共养分师协会将仔细按照专家评审定见，抓住修改完善施行方法，建立合理的、科学的方法。
此外，为加强协会自身实力，更好地开展作业，研讨会现场决议成立遂宁市公共养分师协会专家委员会，并延聘饶朝龙、吕晓华、辛松林、肖岚、马晓菊、李波、 胡坚七位专家学者担任协会首任专家参谋，并向其颁发了聘书。
此次研讨会还受到遂宁市科学技术协会、市商务局、市民政局、市关心下一代作业委员会，广元市食品安全委员会、广元市疾病防备控制中心、广元市教育局，简阳市健康办理师协会、广安市养分学会，中粮我买线下实体店运营中心的大力支持。
